岩国で刺身、牡蠣、馬刺し、天ぷら、鍋、日本酒・地酒が食事、ディナーにおすすめ
山口県岩国市、岩国駅に灯る“漁火”。
夜の漁で魚を集めるために灯す、漁船の灯り“漁火”から、
当店は「懐石居酒屋 漁火（かいせきいざかや いさりび）」と名付けました。
真の漁火のように、この地で美味しい食材が集まる居酒屋であり続けられる
よう、全国各地の上質な厳選食材を仕入れております。
刺身、牡蠣、馬刺し、天ぷら、鍋を獺祭など美味しい日本酒・地酒と
夜ご飯、ディナーにお楽しみください。
JR岩徳線・山陽本線「岩国駅」からもすぐの場所にございますので、
お仕事帰りにも気軽にお立ち寄りください。
当店はその日の仕入れによってご用意するお料理が異なります。
※価格は全て税込み表示です。
刺身盛り合わせ 1,100円
当日仕入れの鮮魚を使った
店主気まぐれの一品料理もおすすめです。
オリジナルのタレで刺身を絡めたり、
ひと手間加えたオリジナルの一品など、
どれもお酒がススムお料理ばかり。
今日のおすすめを店主に聞いてみてはいかがですか？
食材の味をシンプルにご堪能いただくなら、
焼き物がおすすめです。炭火で焦らずじっくりと。
新鮮で上質な牡蠣は、しっかりと火を通しても身が硬くならず、
大ぶりでとろける味わいです。
- ホタテのナメロウ
- 880円
- ホタテの炙りチーズソース
すじこのせ - 1,200円
- 刺身盛り合わせ
- 1,100円
- 初ガツオのタタキ
- 880円
- ブリの極太タタキ
- 980円
- ブリのゴマダレ
- 980円
- ブリの照りバターチーズソース
- 1,200円
- タイのゴマダレ
- 880円
- いろいろ魚のナメロウ
- 880円
- トロサーモンの炙りチーズソース
すじこのせ - 1,280円
- トロサーモンのレアカツタルタル
- 1,280円
- 赤えびとカニミソ炙り（2本）
- 800円
- 生ガキ（1個）
- 450円
- 馬刺し
- 1,260円
- 平目のうめしそ天婦羅
- 1,200円
- かつおのユッケ
- 880円
- サーモンユッケ
- 980円
- 地ダコ刺し
- 770円
- イカ刺し
- 980円
- 出し巻き玉子
（ニラ・ネギ・プレーン） - 780円
- 出し巻き玉子すじこのせ
- 1,200円
当店はその日の仕入れによってご用意するお料理が異なります。
※価格は全て税込み表示です。
旨い肴には旨いお酒。
お酒が好きな方にとって、杯を交わす時間は至福のひと時。
酒処山口の銘酒や、その他全国各地の日本酒を取り揃えておりますので、
お好きなお酒とお料理で、思い思いの時間をお過ごしください。
高い知名度を誇る、山口県岩国市が誇る日本酒「獺祭」。
酒米は山田錦、そして磨きにこだわって
造られる獺祭は、鼻をぬける香り、味わいともに贅沢な日本酒です。
当店の自慢の逸品とともに、是非ご堪能ください。
